Einkehren, genießen, zur Ruhe kommen.
Der Adler ist ein familiäres Landhotel mit Restaurant, mitten im ruhigen Deggenhausertal an der Deggenhauser Aach. Seit 1923 in Familienhand, geführt in dritter Generation. Wild aus eigener Jagd, Fisch aus dem eigenen Teich und schwäbische Klassiker, dazu ein Lavendelgarten zum Verweilen.
Landhotel & Restaurant Adler. Bodenständige Gastlichkeit und ruhige Eleganz, herzlich geführt von der Familie Steuer.
Küche, Übernachtung und Natur unter einem Dach
Der Adler verbindet ein gemütliches Restaurant mit kleinem Landhotel und einer Terrasse im Grünen. Ein paar Dinge, auf die wir besonderen Wert legen.
Küche aus eigener Jagd und eigenem Teich
Wild aus der hauseigenen Jagd, Forelle und Saibling aus dem eigenen Teich, dazu schwäbische Klassiker wie hausgemachte Maultaschen und Spätzle. Ehrlich gekocht, saisonal gedacht.
Gemütliche Gästezimmer
Übernachten im ländlich eingerichteten Landhotel: Zimmer mit Dusche, WC, TV und WLAN. Das Frühstück ist immer inklusive.
Zum HotelLavendelgarten und Terrasse
Im Sommer locken Terrasse und Biergarten mit Blick ins Grüne und auf die Deggenhauser Aach. Mittendrin: der duftende Lavendelgarten.
Lage und UmgebungEin Ort für Natur und Ruhe
Wanderer, Radfahrer und alle, die das Deggenhausertal kennenlernen wollen, sind herzlich willkommen. Rundherum: Wiesen, Wälder und gute Wege zwischen Gehrenberg, Heiligenberg und Höchsten.
Drei Generationen Gastgeber im Tal
Der Adler ist seit 1923 im Besitz der Familie Steuer und wird heute in dritter Generation geführt. Das Gebäude selbst stammt aus dem Jahr 1891, mit seinen rot-weißen Fensterläden ein vertrautes Bild im Ort. Was über die Jahre geblieben ist: herzliche Gastfreundschaft, eine ehrliche Küche und ein Haus, in dem man sich wohlfühlt.
- Wild aus eigener Jagd, frisch und regional
- Forelle und Saibling aus dem eigenen Teich
- Restaurant, Landhotel und Garten unter einem Dach
Ruhe, Aach und weite Felder vor der Tür
Das Deggenhausertal liegt im sanften Hinterland des Bodensees, zwischen Gehrenberg, Heiligenberg und Höchsten. Der See ist mit dem Auto rund 20 Minuten entfernt. Ein guter Ort, um durchzuatmen, zu wandern und Rad zu fahren.
Wild, Fisch und Schwäbisches
Eine feste Speisekarte und eine täglich wechselnde Tageskarte mit dem, was die Saison hergibt. Hier ein Eindruck, worauf Sie sich freuen dürfen.
Wild aus eigener Jagd
Reh, Wildschwein und mehr aus den Wäldern rund ums Tal. In der Wildsaison auf der Tageskarte, dazu sonntags ofenfrische Braten.
Fisch aus dem eigenen Teich
Forelle und Saibling aus dem hauseigenen Teich sowie Fisch vom Bodensee. So frisch wie es eben geht.
Schwäbische Klassiker
Hausgemachte Maultaschen, Spätzle, Zwiebelrostbraten und ein Vesper mit Holzofenbrot. Bodenständig und ehrlich.
Lust auf einen Besuch im Adler?
Am schnellsten erreichen Sie uns telefonisch, ob für einen Tisch, ein Zimmer oder eine Frage zur Tageskarte.
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